Birthday Cake

Ini kue ulang tahun Diane, temen kantornya si papa...

Tadinya base cake nya mau dibuat black forest... sayang disayang Diane kurang bgitu suka BF... alhasil.... jadi white forest... karena nggak pake pasta coklat... brarti kan jadi putih... ato yellow forest... karena kuenya kekuningan warnanya...halahhh.... hihihihi...

Diane minta kuenya modelnya diacak2...hahahha... baru pertama kali neh dapet orderan kayak gini.... tukang kuenya paling suka deh kalo ada orderan kayak gini.... hihihihi...

Pink, diacak, ada bunga satu diatas kuenya di pinggir.... hihiihihi.... untuk papan nama dari coklat, tambahan dari tukang kue, nggak enak bener kalo nggak ada nama yg ulang tahun, secara pasti agak susah kalo nulis di dasar acak2an dibikinlah papan nama dari coklat....

Inilah jadinya....

Happy birthday ya Diane.....

(ssssttt.... Diane dah sms... katanya suka sama kuenya.... amieeeennnnn.....) ;p

parcel natal

3 set parcel yang siap dikirim....

parcel natal

Parcel kue kering kolaborasi me (untuk kue kering) & my mom (untuk cake) biar ngejar waktu.... soalnya pesenannya mepet bgt...

1Set parcel berisi 6 toples kue kering & 1 kotak cake lapis surabaya..

Puas ngeliat hasilnya.....

Karell's Birthday Cake

Birthday cake Karell yg cake dasar nya black forest, dilapisi ganache yg berbahan dasar campuran whipped cream dan coklat serta dilapisi buah ceri hitam...
Font untuk nama 'KARELL' dibuat dari coklat putih... hhhmm.. nyam...nyam....

Semua yg dateng bilang kuenya enak...hehehhe... makaseeeehhhh....

Karell's Birthday Cake

My moncu, my sweety, my baby, my honey birthday... kue ultah Karell yg ke 2... Karena Karell suka elmo,
ini niat2an mamanya buat bikin birthday cake elmo...

happy birthday, son... tetep jadi anak mama yg lucu ya.... i love you more than ever....

Goodiebag Darien

Kukis Lolypop with edible photo.

Ponakan ku, darien, mau salah satu isi goodiebag nya ada kukis yg pake foto nya... ini dia penampakannya...

Goodiebag Karell

Salah satu isian goodiebag Karell: Coklat lolypop with edible photo

Goodiebag Karell

salah satu isian goodiebag Karell: Cupcake

Goodiebag Karell

salah satu isian goodiebag ultah Karell: kukis nama KARELL

Karell's Birthday Goodiebag

Isi goodiebag untuk ultah Karell my moncu yg ke 2 tahun.... love you son.... muaaaacchhh......

Etra's B'day Cake

Seperti biasa, kalo temen ultah, pasti aku bikinin kue buat tiup lilin nya... Kali ini giliran si etra yang ultah... dia cuma bilangnya minta di bikinin nama Etra nya di atas kue pake tambahan 'Cantikk' pake 2 k... hehehhe...

Si tukang kue paling seneng neh... coba2 kreasi pake pake model frozen BC transfer... katanya Etra seh tangannya kegedean... hihihi... maap ya tra... tapi aku cuma ngikutin garis yg di gambar... jangan salahin aku yaaa... salahin gambarnya deehhh.... hihihi...

Happy Birthday ya nennggg....

Tania's Birthday Cupcakes

Tania minta dibuatin 70 cupcakes untuk dibagiin ke temen2 dan guru2 di sekolahnya....Rekuesnya minta cupcakes mau pake foto diri trus dia minta warna nya shocking purple... udah sama belom neh mbak anya purple nya yg dimao??? hehehhe....

cupcake ultah tania dikemas di dus cupcake satuan.... untuk lebih mudah dibagi2kan ke temen2 dan guru sekolah nya...

Happy Birthday ya mbak anyaaa.....

Novi & Acung Wedding Anniversary cake

Wedding Anniversary Cake

Abis pulang acara ultahkyu, langsung ngelanjut bikin kue pesenan si novi temen kantornya si papa untuk wedding anniversary nya...Karena minta pake foto, dan kebetulan foton ya juga udah mewah, jadi nggak byk pake hiasan.... filling dan cover dari bahan dasar coklat + whip cream, trus pager sama bentukan love itu buat sendiri dari coklat putiihh...

Happy Anniversary yaaa....

My Birthday cake

Opera Cake

Kue yg gua bikin buat ngerayain ultah gua... terserah gua donk yee mo nulis siapa di kuenya.... namanya juga.... baking-baking sendiriiii.... niup-niup sendiri.... makan-makan nggak sendiriii.... hihihihi....

souvenir cookies

kukis souvenir yg gua buat untuk temen2 gua yg dateng di ultah gua... bisa jadi alternatif souvenir ultah anda atau anak anda.....

Hello Kitti cupcakes

Tanda terima kasih ku untuk Iwe, karena udah bantuin design in name cardku... hehehehhe... thx ya weee..

Cupcake nya buat adine (anaknya iwe), karena adine suka hello kitti, mangkanya dibuatin figurine hello kitti. Iwe minta nya ada melodi nya, adduuhhh... nggak ngerti siapa melodi... blm kenalan... hihihihihi....mudah2an adine seneng.... hehehehe...

Chocolate Parade

Cake buat client - biar cepet bayar invoice nya... hihihihi....

Chocolate Parade

Filling kue dilapisi coklat... cover kue dilapisi ganache yg pasti nya berbahan dasar coklat... pager kue dan penutup kue juga berasal dari coklat putih and pink...

Soooo... it's all about chocolate for chocolate lovers....

Brownies Panggang Chocolate Melted

Parade Brownies: Brownies Panggang Chocolate Melted

Di dalem kuenya, ada kejutan coklat melted yg asli bener2 coklat.... huaaaahhhh... serruu!!!

Harga: menyusul
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Brownies Kukus Keju

Parade Brownies: Brownies Kukus Keju

Ini juga nggak kalah yummy... liat deh ada keju2 kotak terhampar di dalam cake nya....
yg namanya keju, pasti sedaaappp...

Harga: menyusul
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Brownies Kukus Lapis Coklat

Parade Brownies: Brownies Kukus Lapis coklat....

yummy... terlihat kan lapisan2 coklat diantara kuenya.... hhmmmm....

Harga: menyusul...

(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Oktavira's Birthday

Temen kuliah gua, si Oktavira/Ira, pesen kue ultah buat dia bagi2in di kantornya....

sebenernya seh Ira cuma mesen fruit tart doank yg gambarnya juga ada di album ini, tapi secara gua juga baru selesai kursus, rasanya gemes kalo nggak ngehias kue.... hihihihihi....

Ariel Cake (kue hasil kursus cake decorating)

Kalo nggak ikutan kursus cake decorating NCC di toko Jojo wiken kmrn (tgl 10-11 okt) blm tentu neh gua bisa dekor kayak gini... hihihihi...

Raul's Birthday

Mbak Shanti minta dibikinin cupcakes buat ponakan sehari sebelum hari H... wak...wak.waawwww.... kalo nggak pake foto bisa2 aja, tapi ini minta foto... ck..ck..ck...
Tapi bukan lelly namanya kalo nggak bisa ngusahain segala sesuatu nya... hihihihi....
Akhirnya pesen ke tukang edible fotonya... ternyata bisa... cihuuyyy...

Semua baru dikerjaan di pagi hari pas hari H karena sorenya harus ke toko bahan kue beli bahan2 yg dibutuhin...Mangkanya menurut gua, ini kerjaan nya kurang maksimal karena kejar2an ama si waktu.... (bikin kue kalo lagi stress ternyata bener2 ngaruh....)

Pemilihan warna, ya dari gua ndiri, tanpa gua perhatiin tuw anak pake baju apa, ternyata tone warna bajunya si anak di foto senada sama warna kuenya. Baguslah! hihihihi.... si anak suka dengan hal2 yg berbau engineer... cuma bisa bikin yg gampang2 karena kepepet waktu bener2....

Mohon di maapken ya mbak, besok2 kalo pesen jangan mepet2 yaaakkk.... hihiihihi....

Clementine's Birthday

Ulang tahun Clement minta tema princess dan minta kuenya warna pink...

Sementara pembantaian blm balik jadi kabur ke rumah nyokap biar bisa sekalian liat2in karell sementara emaknya sibuk bikin kue... hehehehhe...

There you go the cake...

Ria's Birthday cupcakes

Ria's Birthday (Yuli dipe's sister)

Agak susah sebenernya bikin pesenan ibu dipe ini...
soalnya ini kue buat adeknya.... Dipe cuma bilang pake foto muka adeknya, warna dominan pake warna pastel... trus karena dia bingung mo pake hiasan apa, dia bilang pake hiasan bunga2 aja secara adeknya suka pake baju bunga2... hihihihi....

Hhmmmm.... warna nya alhasil hampir sama kayak kue ultah nya si nora kmrn... tapi ini agak lebih muda karena warna pastel....Trus... selaen foto2... ada bentukan bunga2 (seperti pesanan) trus gua mikir nggak seru bgt kalo semuanya cuma bunga2 ajah.... mangkanya gua tambahin bentuk2 laen... di cupcakes sebelah kiri gua taro bentuk tas sama dompet... di bagian sebelah kanan gua kasih bentuk bedak, lipstik, ama sisir....
hihihihi... padahal gua kagak tau orgnya modelnya kayak gimana... yang pasti seh pas ngeliat tampang orgnya lumayan gaya lah... (kayak kakaknya gaya abizzzz)...

Ternyata... pas si yuli tadi ambil kuenya dia bilang kalo adeknya emang maniak bgt sama tas... cihuuyyy... kagak salah donk gua... hihihihi.....

Kayak gitu deh jadinya....

Sagu Keju

Ketika digigit pertama... kreeessss.... kemudian melted di mulut.... hhhmmm....
coba dehh....

Ukuran: 1 toples 1/2 kg
Harga per toples: Rp 50,000 minimum order: 2 toples (dan kelipatannya)
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Fruit Tart

Buat yg puasa jangan sampe kebayang2 yaaa... dosa lohh.... hihihihi....

Untuk penyimpanan kue ini, harus selalu masuk kulkas... karena memakai whipped cream...
Sebelah dalam diantara susunan kue dilapisi whipped cream juga yg dicampur dengan potongan strawberry dan kiwi...
Keluar kulkas langsung makaaann... yummy abisss.... and segaarrrrr....

Nora's cupcakes

Nora's Birthday
Awalnya bingung mo beliin kado apaan... akhirnya kita putuskan gua bikinin kue buat ultah nya nora...Bolu yg dipake kali ini adalah bolu kukus, karena kmrn2 biasanya pake dipanggang dan eke bosen... dicobalah bolu kukus ini.....

Pemilihan warna awal dimulai ktika gua sama Mira mikir, si Nora sbenernya suka warna apa ya?? hhmmm... dipikir2 kalo k kantor dia kbanyakan pake baju yg shocking colour gitu.... akhirnya gua putusin (ini hasil kputusan gua ndiri hihihihi...) warna yg dipilih campuran dari merah sama kuning jadi jingga... hhmmm... orange gitu dehh....

Trrusss... yg lebih seru waktu mikirin hobby nya Nora... sebenernya apa seh hobby dia, buat ditaro di kuenya?? sbenernya buanyaakkk....
yg kpikiran kmrn adalah:
1. Nyanyi ------- jadilah bentuk mike
2. Traveling ------ jadilah bentuk pesawat (paham tak warnanya dari airline mana?? (hahahaha...)
3. Foto2 alias narcissss -------- jadilah bentuk kamera
4. Terakhir........ di kantor tuw nora suka banget koprol tiba2.... hahahahha------------ ya jadilah bentuk org lagi koprol.... hihihihi......

Serta tak ketinggalan.... karena nora narcisss sukanya poto2...... gua buatin deh tuw tampangnya yg di print di kertas gula.......

Hasilnyaaaa......... nggak kalah kok ama kue buatan toko.... hihihihihi....

Yukkk... mareee....

Mira & Rano Cupcakes

Mira & Rano 1st wedding anniversary

Mira sengaja minta, supaya dominasi warna cupcakes nya berwarna coklat & biru, karena resepsi pernikahan mereka setahun yg lalu didominasi warna2 tersebut.

Untuk tulisan, kebetulan rencananya mo coba bikin pake fondant/icing plastik, tapi apa daya, beberapa minggu trakhir icing plastik susah banget dicari, cari2 akal, akhirnya untuk tulisan (juga untuk huruf2 dan bentuk hati) dicetak diatas cookies....

Oiya, kelupaan... di adonan kue cupcakes yg aku buat pake resep spongecake, sebelum di bake, aku taro coklat chips... coba deh dibayangin aja gimana rasanya...hihihihi....Hasil nya... kayak gini dehhh....

Happy wedding for both of you yaaaa.....

Cupcakes

Dengan hiasan yg dibuat se kreatif mungkin serta sesuai dengan tema dari acara nya... akan membuat acara nya jadi tambah berkesan dengan kehadiran cupcakes cantik ini...

Nastar

Menyambut hari raya kue kering ini tidak absen menghiasi meja di rumah anda, untuk menjamu para tamu yang akan datang...
Meriahkan hari raya anda dengan sesuatu yg istimewa di atas meja...

Harga per toples (1/2 kg) : Rp 75,000 minimum order : 2 toples (dan kelipatannya)
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Choco Chip Cookies

Tertarik?? just call me...

Harga per toples 1/2 kg: Rp 35,000 minimum order: 2 toples (dan kelipatannya)
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Kastengels

Crunchy si keju dengan lembutnya adonan kue... keju di dalam dan keju di luar...
sooo delicious...

Harga per toples (1/2 kg) : Rp 60,000 minimum order : 2 toples (dan kelipatannya)
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Praline Cookies Cornflakes

Cookies nya jelas renyah karena memakai cornflakes di dalamnya...Bagian atasnya.... dilapisi dengan coklat blok warna coklat dan putih yg dilelehkan...Rasanya...??? coba sendiri dehhh... hehehhehe...

Fun cookies - Part 1

*small size cookie*

Buah hati anda pasti ingin mencobanya... kue kering coklat, dilapisi dengan icing sugar yg manis berwarna warni... jadi lebih seruuu...!!

American Risoles

Smoke beef, keju parut serta telur rebuss... dibalut dengan kulit yg dibalur oleh tepung panir... kalo udah nyoba.. pasti ketagihan....

Harga per pc: Rp 4,500, minimum order: 20 pcs

(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Lemper Ayam

Siapa yg nggak kenal makanan yg satu ini, hhmmm... legitnya ketan yg dimasak dengan daun pandan dipadu dengan suwiran ayam yg menggoda ditambah dengan harumnya daun pisang yg membungkusnya.....
Jadi pengen kaaannn.....!!?!?!?

Harga per pc: Rp 3500 Minimum order: 20 pcs
(Belum termasuk ongkir sesuai jarak, karena kirim nya pake ojeg)

Note:
Gambar sengaja dibuat gabung, supaya bisa keliatan kalo bungkus lemper jadi nya akan seperti itu, jadi memang tampilan nya akan seperti lemper jaman dulu.... (lebih baik seperti lemper jaman dulu, soalnya kalo lemper jaman skrg bungkus nya cuma sebelah dalem yg pake daun pisang, sebelah luar pake plastik - lebih nggak bagus buat kesehatan....)

Lasagna Bolognese

Susunan daging giling yang dilapisi dengan adonan keju dan lembaran lasagna serta taburan keju mozarela diatasnya, membuat siapa pun pasti ingin mencobanya.... yumm...yummm....